> Специи

> Мак

Перец-чили

Розмарин

Стихи о еде > Специи > Стихи о маке >> 1 2 3

	Мантра мака (1) Да ведь мак – да, ведьмак! угадать автора >> Проверьте себя, кто автор: 1. Бунин? >> 2. Исаковский? >> 3. Другой русский поэт? >> 4. Компьютерная программа? >> дальше >>

Рецепт с маком :

РУЛЕТ С МАКОМ. Приготовить тесто - раз - так же, как для булочек - "шанежек". - два - Отдельно приготовить мак; положить его - три - в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой - четыре - и дать постоять на столе 30-40 минут. - пять - Затем слить всю воду, слегка - шесть - отжать мак и растереть его в ступке - семь - или в миске, прибавляя постепенно мед, а потом - восемь - и сахар, чтобы получилась масса, напоминающая - девять - густое повидло. Готовое тесто раскатать - десять - толщиной около 1 см, положить - раз - на тесто слой подготовленного мака, разровнять - два - и свернуть тесто в трубку, после чего - три - переложить рулет на лист, слегка смазанный - четыре - маслом, и поставить в теплое место для подъема; - пять - затем смазать рулет яйцом и поставить - шесть - в жаркий духовой шкаф на 20-30 минут - семь - для выпечки. В тесто для аромата можно положить - восемь - ванилин или лимонную цедру. При подаче - девять - на стол рулет нарезать на куски и посыпать - десять - сахарной пудрой. На 1 кг муки - раз - - 1 1/2 стакана молока, 5 - два - яиц, 1 стакан сахара, 100-125 - три - г масла или маргарина, 3/4 чайной - четыре - ложки соли, 30 г дрожжей. - пять - Для начинки на 300 г мака - шесть - - 150 г меда и 3/4 стакана - семь - сахара.

"Книга о вкусной и здоровой пище"

Мак в поэзии :

В "поэзии мака" главный предмет – это, конечно, собственно мак и всё с данным понятием связанное: виды мака, способы приготовления, мак в национальном восприятии, мифы и реалии мака, романтика мака и прочее. Бытование же мака в языке находит в "стихах о маке" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Да ведь мак – да, ведьмак!…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о маке. Но даже и без стихов, не следует забывать о маке – далеко не худшей части нашего Универсума.

po-em.ru

все стихи про мак и проч.

скачать стихи про мак >>