Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Рыба

Подготовка

Сёмга

Форель

Лосось

Кета

Белуга

Севрюга

Треска

Печень трески

Путассу

Мойва

Палтус

Камбала

Макрель

Нототения

Навага

Кефаль

Судак

Минтай

Угорь

Лещ

Щука

Сом

Сиг

Хамса

Карась

Караси в сметане

> Тунец

Дорада

Групер

Салака

Шпроты

Бычки

Сардины

Сайра

Селёдка

Скумбрия

Килька

Анчоусы

Форшмак

Котлеты

Вобла

Тарань

Корюшка

Барабулька

Снетки

Раки

Крабы

Омар

Лангуст

Креветки

Спрут

Кальмары

Мидии

Рапаны

Трепанги

Миноги

Морской гребешок

Устрицы

Стихи о еде > Рыба > Стихи о тунце  >>    1

	Мантра тунца (1) Говорит тунцу тунец:  "Я – Творения венец!"    Все пять глаз уставил ёж:  "Во, чувак! Ну ты даёшь…" угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Исаковский?  >> 2. Цветаева?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт тунца :

Тунец запечёный. Разогрейте духовку до 180 - раз - градусов. Приготовьте соус: растопите масло - два - в большом сотейнике, положите аккуратно нарезанный - три - лук и пассеруйте в течение 4-5 мин - четыре - до золотистого цвета. Добавьте муку и подержите - пять - на огне еще 2 мин. Снимите - шесть - сотейник с огня и влейте молоко. Посолите, - семь - поперчите и снова поставьте на огонь. Варите, - восемь - помешивая, пока соус не начнет - девять - оставаться на ложке. Добавьте горчицу, сыр - десять - и тунец и тушите еще 2 мин. - раз - Смажьте маслом жаростойкую форму среднего - два - размера. Выложите на дно слой соуса - три - с тунцом, затем пластинку слоеного теста, - четыре - снова слой с тунцом и слой помидоров - пять - (нарезанных пластинками). Продолжайте в такой последовательности, - шесть - закончив слоем соуса с тунцом. Оставьте - семь - немного помидоров для верха.Посыпьте сверху тертым - восемь - на мелкой терке сыром, украсьте оставшимися - девять - помидорами и накройте фольгой. Выпекайте в течение - десять - 15-20 мин, затем, сняв фольгу, - раз - держите в духовке еще 15-20 мин - два - до образования золотисто-коричневой корочки. Сопроводите подачу к столу стихами про тунца и прочую еду.

Тунец в поэзии :

В "поэзии тунца" главный предмет – это, конечно, собственно тунец и всё с данным понятием связанное: виды тунца, способы приготовления, тунец в национальном восприятии, мифы и реалии тунца, романтика тунца и прочее. Бытование же тунца в языке находит в "стихах о тунце" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Говорит тунцу тунец: "Я – Т�…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о тунце. Но даже и без стихов, не следует забывать о тунце – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про тунца и проч.

скачать стихи про тунца  >>