КУКУРУЗА В ПОЧАТКАХ ОТВАРНАЯ. Для варки - раз - в початках пригодна только молодая кукуруза, - два - так называемая молочная. Початки кукурузы - три - очистить от листьев и волокон и сварить в подсоленной - четыре - воде. Готовую кукурузу переложить на блюдо. - пять - Отдельно подать сливочное масло. Початки - шесть - кукурузы можно варить и не очищая - семь - от листьев, снимая их лишь перед - восемь - подачей к столу. Сопроводите подачу к столу стихами про кукурузу и прочую еду.
"Книга о вкусной и здоровой пище"
Кукуруза в поэзии :
В "поэзии кукурузы" главный предмет – это, конечно, собственно кукуруза и всё с данным понятием связанное: виды кукурузы, способы приготовления, кукуруза в национальном восприятии, мифы и реалии кукурузы, романтика кукурузы и прочее. Бытование же кукурузы в языке находит в "стихах о кукурузе" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " С крупной солью кукуруза у…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о кукурузе. Но даже и без стихов, не следует забывать о кукурузе – далеко не худшей части нашего Универсума.