> Кухни мира

Кофе по-венски (Австрия)

Колбаски (Германия)

> Артишоки (Германия)

Минестроне (Италия)

Кус-кус (Морокко)

Такос (Мексика)

Тортильи (Мексика)

Асадо (Аргентина)

Саранча (Таиланд)

Ласточкины гнёзда (Китай)

Суши (Япония)

Сашими (Япония)

Нори (Япония)

Мисо (Япония)

Терияки (Япония)

Якитори (Япония)

Чай матча (Япония)

Кимчи (Корея)


Стихи о еде > Кухни мира > Стихи об артишоках  >>    1

 

 



Мантра артишоков


(1)

Все с иголочки, пижоны, 

прикалывались корнишоны;  

 

с ними, длинная как баржа, 

молодая липла спаржа, 

 

и поверг нас просто в шок 

своей шишкой артишок.




угадать автора   >>                      


   дальше  >> 


  
     
 
 
  
  —тихи про артишоки



Кинуть ссылку в Twitter Добавить ссылку в свой Facebook Добавить ссылку в Живую Ленту Google Добавить ссылку в Vkontakte Добавить ссылку в Одноклассников Написать в свой ЖЖ
 



Рецепт дня :

АРТИШОКИ ОТВАРНЫЕ. В пищу идут только - раз - донышки артишоков и основание их листьев, - два - верхушки же листьев несъедобны. Приготовлять - три - артишоки следует так: отрезать у них - четыре - стебель у самого основания и срезать твердые - пять - части листьев. Донышко артишока в том - шесть - месте, где отрезан стебель, натереть - семь - лимоном, чтобы оно не потемнело. - восемь - Ручкой столовой ложки из середины артишоков - девять - удалить сердцевину. Приготовленные артишоки промыть, - десять - сложить в кастрюлю в один ряд, залить - раз - горячей водой в таком количестве, чтобы - два - вода только покрыла артишоки, посолить - три - и варить в закрытой кастрюле 10-15 минут. - четыре - Готовность артишоков можно определить острием - пять - ножа: если нож свободно входит - шесть - в мякоть артишока, он готов. Готовые - семь - артишоки переложить на сито донышками вверх, - восемь - дать стечь воде, затем поместить - девять - их на блюдо, на которое предварительно положить - десять - сложенную конвертом салфетку. Артишоки надо - раз - класть в один ряд, украсив их - два - веточками зелени. К артишокам подать соус - три - яичный с вином или яично-масляный.

"Книга о вкусной и здоровой пище"


Артишоки (Германия) в поэзии :

В "поэзии артишоков" главный предмет – это, конечно, собственно артишоки и всё с данным понятием связанное: виды артишоков, способы приготовления, артишоки в национальном восприятии, мифы и реалии артишоков, романтика артишоков и прочее. Бытование же артишоков в языке находит в "стихах об артишоках" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Все с иголочки, пижоны, при…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об артишоках. Но даже и без стихов, не следует забывать об артишоках – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про артишоки и проч.
 

скачать стихи про артишоки  >>


 

mail:    Copyright (C) 1998 - 2011