Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Выпечка

Баранки

Сушки

Бублики

Пончики

Печенье

Крекеры

Вафли

Коржик

Пряники

Кулич

Ром-баба

Бисквит

Плюшки

Плюшки «Московские»

Коврижка

Кренделя

Безе

Курабье

Слойка

Ватрушки

Хала

Сдоба

Рулет

Медовик

Кекс

Пирог яблочный

Лимонник «Ромашка»

Шарлоттка

Торты

Торт Прага

Торт Наполеон

Торт с цукатами

Пирожные

Эклер

> Тирамису

Штафетки

Профитроли

Стихи о еде > Выпечка > Стихи о Тирамису  >>    1

	Мантра Тирамису (1) Во, "Тирамису"  for Tyrannosaur! угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Бунин?  >> 2. Исаковский?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт тирамису :

Крем. Заварить крепкий кофе. Добавить - раз - в горячий кофе коньяк или бренди. Отделить - два - желтки от белков. Взбить желтки с сахаром. - три - Аккуратно, ложкой в сахар с желтками вмешать - четыре - сыр "маскарпоне", и перемешать крем миксером - пять - на малой скорости. Белки взбивать, пока - шесть - они не образуют крепкую пену. - семь - Очень аккуратно ложкой вмешать взбитые - восемь - белки в желтки с маскарпоне. Крем для тирамису - девять - готов. На дно формы положить немного - десять - крема и равномерно распределить тонким слоем. - раз - Палочки слегка смочить в блюдце со - два - смесью кофе и коньяка и уложить сверху, - три - почти не оставляя промежутков. Сверху - четыре - положить слой крема, потом вновь - пять - слой палочек. Слоев палочек может - шесть - быть 2-3 в зависимости от размеров формы. - семь - Сверху уложить оставшийся крем, разравнять - восемь - и обильно посыпать какао-порошком. Дать - девять - настоятся в течении 24 часов. 2 - десять - яйца, 100 г белого сахара, - раз - 400 г сыра маскарпоне, 200 - два - г печенья савоярди, 60 мл - три - бренди (или коньяка), 120 мл - четыре - очень крепкого кофе, какао порошок. - пять -

Тирамису в поэзии :

В "поэзии Тирамису" главный предмет – это, конечно, собственно Тирамису и всё с данным понятием связанное: виды Тирамису, способы приготовления, Тирамису в национальном восприятии, мифы и реалии Тирамису, романтика Тирамису и прочее. Бытование же Тирамису в языке находит в "стихах о Тирамису" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Во, "Тирамису" for Tyrannosaur!…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о Тирамису. Но даже и без стихов, не следует забывать о Тирамису – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про Тирамису и проч.

скачать стихи про Тирамису  >>