В "поэзии бланшировки" главный предмет – это, конечно, собственно бланшировка и всё с данным понятием связанное: виды бланшировки, способы приготовления, бланшировка в национальном восприятии, мифы и реалии бланшировки, романтика бланшировки и прочее. Бытование же бланшировки в языке находит в "стихах о бланшировке" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Бланшировка - пуд! План жир…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о бланшировке. Но даже и без стихов, не следует забывать о бланшировке – далеко не худшей части нашего Универсума.