Меню:  Завтрак   Молочное   Закуски   Супы   Мясо   Рыба   Птица   Пельмени   Овощи   Соления   Грибы   Каши   Макароны   Соуса   Специи   Добавки   Хлеб   Пироги   Выпечка   Сласти   Десерты   Фрукты   Напитки   Кухни мира   Франция   Спиртное   Вино   Коктейли   Пиво   ♦  Основы питания   Трапезы   Общепит   Кухня   Готовка   Сервировка 
  Поиск по названию   Обед от шеф-повара

> Франция

Анжу

Бретань

Дофинэ

Иль де Франс

Корсика

Лион

Прованс

> Савойя

Южнобережье

Стихи о еде > Франция > Стихи о Савойе  >>    1  2

	Мантра Савойи (1) Странно, но в верховьях Роны  редко варят макароны.  А зато в верховьях Рейна  варят всё. Им – параллельно. угадать автора   >>                       Проверьте себя, кто автор: 1. Бунин?  >> 2. Исаковский?  >> 3. Другой русский поэт?  >> 4. Компьютерная программа?  >>    дальше  >>

Рецепт дня :

СУП С СЫРОМ. В тонкостенной кастрюле - раз - растопить масло, добавить муку, все - два - тщательно перемешать. Небольшими порциями вливать - три - горячий бульон, продолжая перемешивание. Добавить - четыре - вино, рубленый чеснок, перец и мускатный - пять - орех. Довести все до кипения, продолжая - шесть - помешивать, добавить тертый сыр. Как - семь - только сыр расплавится, суп готов. - восемь - Затем разбить 2 яйца, отделить - девять - белок, взбить его со сметаной, - десять - добавить в эту посуду суп и все - раз - опять хорошо размешать до однородного состояния. - два - Добавить нарезанный кусочками сыр и измельченную - три - петрушку. Подавать суп горячим с небольшими - четыре - кусочками обжаренного хлеба, натертого чесноком. - пять - Масло сливочное - 2 ст.л., мука - шесть - - 2 ст.л., бульон мясной - 4 - семь - стакан, сухое белое вино - 1/2 - восемь - стакана, сыр голландский - 750г, яйцо - девять - (желток) - 2 шт., сметана - 2-3 - десять - ст.л., зелень петрушки, молотый черный - раз - перец, мускатный орех, чеснок - по вкусу. - два -

Савойя в поэзии :

В "поэзии Савойи" главный предмет – это, конечно, собственно Савойя и всё с данным понятием связанное: виды Савойи, способы приготовления, Савойя в национальном восприятии, мифы и реалии Савойи, романтика Савойи и прочее. Бытование же Савойи в языке находит в "стихах о Савойе" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Странно, но в верховьях Рон…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов о Савойе. Но даже и без стихов, не следует забывать о Савойе – далеко не худшей части нашего Универсума.

все стихи про савойскую кухню и проч.

скачать стихи про савойскую кухню  >>