КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шпроты
Каперсы
Первое
Суп: Окрошка с волованами
Второе
Бигус запечён. под красным соусом с карри
Гарнир: Чечевица жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Парфе
Чай
Кофе
Кекс
Напитки
Аперитив: Перно 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|