КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Черемша солёная
Первое
Суп: Рассольник с волованами
Второе
Фарш запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Картошка жареная жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Пломбир
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Чача 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|