КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Раки
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Юшка с волованами
Второе
Шпикачки запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Соя жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Мусс
Чай
Мате
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|