КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Огурцы солёные
Первое
Суп: Перловый с кулебякой
Второе
Кролик отварн. под кисло-сладким соусом с розмарином
Гарнир: Репа тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Мороженое
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|