КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Маслины
Первое
Суп: Перловый с пирогом с печёнкой
Второе
Эскалоп запечён. под красным соусом с тмином
Гарнир: Баклажаны жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Мороженое
Чай
Кофе
Кекс
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|