КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Крабы
Каперсы
Первое
Суп: Борщ с самсой
Второе
Форель отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Баклажаны тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Гоголь-моголь
Чай
Капучино
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|