КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Оливки
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Судак запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Кольраби жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Крем-брюлле
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|