КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Крабы
Черемша солёная
Первое
Суп: Окрошка с кулебякой
Второе
Форель отварн. под чёрным соусом с корицой
Гарнир: Рататуй тушён. с петрушкой
Десерт
Дыня с сыром Бри
Пудинг
Чай
Капучино
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|