КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Колбаса Докторская
Огурцы солёные
Первое
Суп: Борщ с расстегаем
Второе
Печень трески тушён. под зелёным соусом с бергамотом
Гарнир: Шпинат запечён. с базиликом
Десерт
Сливы с сыром Камамбер
Крем-брюлле
Чай
Эспрессо
Ватрушки
Напитки
Аперитив: Уза 40 гр.
Основное вино: Вдова Клико, пол бутылки
Дижестив: Арманьяк 60 гр.
|