КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Крабы
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Окрошка с кулебякой
Второе
Форель отварн. под чёрным соусом с корицой
Гарнир: Морковь тушён. с петрушкой
Десерт
Дыня с сыром Бри
Крем-брюлле
Чай
Капучино
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|