Мантра Анжу


(21)

Два часа – а как два мига! 

Я предупреждал, амиго. 

 

Час французской кухни. 

Деньги – раз! – и ухни.




угадать автора   >>                      


   дальше  >> 


 
     
 
 
 
  Стихи о вкусной пище



Кинуть ссылку в Twitter Добавить ссылку в свой Facebook Добавить ссылку в Живую Ленту Google Добавить ссылку в Vkontakte Добавить ссылку в Одноклассников Написать в свой ЖЖ
 



Рецепт дня :

ГУСЬ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ. Гуся - раз - опалить, вырезать из него как можно - два - больше внутреннего жира. Вымыть гуся - три - и насухо вытереть. Натереть солью, черным - четыре - и красным перцем. Немного вынутого внутреннего - пять - жира растопить в сотейнике и обжарить в нем - шесть - лук. Смешать лук с мясным фаршем - семь - и нафаршировать им гуся и зашить. Положить - восемь - на противень и поместить в предварительно довольно хорошо - девять - нагретую (до 180С) духовку на 3 - десять - часа или оставить там до тех пор, - раз - пока мясо не станет мягким. - два - Часто поливать гуся вытапливающимся жиром. - три - Кислую капусту смешать с вытопленным гусиным - четыре - жиром и поставить в духовку на 45 минут. - пять - Готового гуся положить на блюдо, вокруг - шесть - разместить капусту и в таком виде подавать - семь - к столу. Гусь - 4кг, соль - 1 - восемь - ст.л., красный перец (молотый) - 1 - девять - ч.л., черный перец (свежемолотый) - 3/4 - десять - ч.л., репчатый лук (мелко нарезанный) - раз - - 3 стакана, мясной фарш - 750г, - два - кислая капуста - 1.5 кг.

 


Анжу в поэзии :

В "поэзии Анжу" главный предмет – это, конечно, собственно Анжу и всё с данным понятием связанное: виды Анжу, способы приготовления, Анжу в национальном восприятии, мифы и реалии Анжу, романтика Анжу и прочее. Бытование же Анжу в языке находит в "стихах об Анжу" своё наиболее концентрированное выражение. Отрывок " Два часа – а как два мига! Я…" из мегастихотворения "Еда" продолжает нашу подборку стихов об Анжу. Но даже и без стихов, не следует забывать об Анжу – далеко не худшей части нашего Универсума.



все стихи о вкусной пище и проч.


 

скачать стихи о вкусной пище  >>