КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Крабы
Маслины
Первое
Суп: Рассольник с волованами
Второе
Азу запечён. под чёрным соусом с перцем
Гарнир: Ботвинья жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Гоголь-моголь
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|