КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Моховики
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Окрошка с самсой
Второе
Вырезка отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Чечевица тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Пудинг
Чай
Капучино
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|