КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Моховики
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Окрошка с пирогом с печёнкой
Второе
Судак запечён. под чёрным соусом с ванилью
Гарнир: Ботвинья жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Желе из вишни
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|