КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Белые грибы
Оливки
Первое
Суп: Борщ с самсой
Второе
Форель отварн. под красным соусом с маком
Гарнир: Ботвинья тушён. с черемшой
Десерт
Бананы с сыром Рокфор
Крем-брюлле
Чай
Кофе
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|